Oude Franse provincie met een rijke historie – denk aan de Drie Musketiers – in het diepe Zuidwesten. Gascogne staat bekend als Luilekkerland dankzij zijn productie van foie gras, armagnac en wijnen als Madiran en Jurançon. De herkomstaanduiding IGP Côtes de Gascogne wordt gebruikt voor lichte, aromatisch en fruitig smakende witte wijnen met frisse zuren. Ze worden gemaakt van colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon blanc en/of chardonnay en zijn bedoeld om jong te drinken.
Heerlijk aromatische, sappige, droge witte wijn uit de Gascogne. Prima aperitief op het terras of bij frisse voorgerechten met vis.
Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.
Domaine des Cassagnoles maakt met zijn eigen gestookte Armagnac ook een zogenaamde Floc de Gascogne. Dit is een blend van vers druivensap en Armagnac. Helderrood van kleur met aroma's van verse rode bosvruchten.
Domaine des Cassagnoles maakt met zijn eigen gestookte Armagnac ook een zogenaamde Floc de Gascogne. Dit is een blend van vers druivensap en Armagnac. Lichtgeel van kleur met aroma's van citrusvruchten en gekonfijt wit fruit.
Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ger Platenburg
"Een van mijn favoriete witte wijnen komt uit Zuid West Frankrijk (Gascogne) van familiebedrijf Baumann..." Lees meer
Witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van colombarddruiven en met de geur van groene appeltjes. De smaak is fris en droog: lekker als aperitief met kleine hapjes of bij gebakken vis.
