Spaanse droge witte wijn met de geur van bloemen en fris geel fruit. De soepele, frisse en evenwichtige smaak past heel goed bij voorgerechten met vis of koude schotels.
Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.
Geurige Spaanse rode wijn. Fraaie dieprode tint; fijn en krachtig van geur met kruidige nuances en rijpe fruittonen. Soepele, frisse inzet met een milde evolutie en zachte tannine in de afdronk. Prima bij licht kruidige voorgerechten en gerechten van de grill.
Het wijndomein van Las Cuadras vindt u in de Spaanse wijnregio Costers del Segre in Catalonië. De Segre is een zijrivier van de Ebro, de langste rivier van Spanje die vanuit de Pyreneeën door dit gebied stroomt. Dit heeft grote invloeden op het klimaat. Er heerst een mediterraan klimaat met continentale invloeden. De bodem bestaat uit klei en kalk, een ideale combinatie voor wijnbouw.
De Costers del Segre Tinto, de rode wijn van Las Cuadras, is een blend van tempranillo en garnacha. Twee sterspelers in de Spaanse wijnwereld brengen een fruitige, soepele wijn voort. De wijn krijgt een korte houtrijping, die de wijn net iets meer body geeft zonder dat het te zwaar wordt. Dit is een perfecte, zomerwijn. Heerlijk bij gegrilde kip van barbecue.
De witte wijn van Costers del Segre bestaat uit een bijzondere blend van viognier en muscat. Deze twee druivenrassen staan garant voor bloemige aroma's. Toch blijft de wijn ook heel fris. Dat komt doordat de druiven in de vroege (en koele) ochtenduren worden geoogst. Daarna ondergaan de druiven een zogenaamde koude inweking. Dit onttrekt de aroma's uit de schilletjes op een langzame, verfijnde manier. Een heerlijke wijn, die perfect combineert met witte asperges.
De wijnen van Las Cuadras zijn gemakkelijk te bestellen via onze website:
