Snel kiezen
Zoek op kleur
zoek op kenmerk
Zoek op smaakprofiel
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied

De aanbevelingen van Bram Faber
Wijnadviseur & relatiebeheer horeca


Houtgerijpte witte wijn uit Portugal

1

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2023

Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Schenk deze Portugees blind aan verwende drinkers en ze zullen versteld staan! Toffe blend, mooi hout..." Lees meer

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Very clean and crunchy on the palate, with some apple pith, fresh white pears and a herbal edge in the finish. Pure, fresh and scented.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

Cedar, citrus rind, chamomile and beeswax on the nose. It’s medium-bodied with spice and smoke undertones. Waxy, textured and long finish.
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

De rijpe viognier, de kruidige geuren van de Portugese druiven, een vleug anijs, munt, mooi wat hout van een degelijke opvoeding op eiken vaten.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,53 per fles

2

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Voor mij de ideale start van welke avond dan ook! Fris, sappig, gelaagd maar toch toegankelijk." Lees meer

89
Decanter
Decanter: 89 punten

Subtle but also inviting, clean and fresh, showing both stone fruit and citrus peel in a lean, mineral style. You can be assured that this will provide the purity of fruit and the soft bubbles for an
3

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotstück Riesling 2022

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Iedereen die mij kent weet dat riesling m’n favo druif is. Tijdens ons bezoek aan Franz Wehrheim in oktober ’23 was deze wijn een van de grote verrassingen..." Lees meer

93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

This really excellent entry-level wine has a stunning wild herb and berry intensity. A real terroir wine with an impressive structure on the crisp, medium-bodied palate.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

GEUR: abrikoos, rode appel, goed rijp maar fris, kruidig. SMAAK: intens, zuren, zoutige bitters, lang.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Rijpe mandarijn, perzikpartje, rozijntje met een zetje yuzu. Zet wat breder in, vertunnelt zich en eindigt puntje precies in een fijn-droge afdronk waarin we nog een spoortje roze grapefruit treffen.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Sleek and racy, but with plenty of wild herb and white currant character, this is a vibrant and expressive dry riesling with very good harmony for just 11.5% alcohol. Impressive length.
4

Moulin de Chauvigné Savennières 2023

Fraaie geurige droge witte wijn met een fris aroma van citrus, groene appel en licht florale nuances. Fraai bij vele visgerechten, zowel als koud voorgerecht als ovenschotel.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Pure expressie van terroir en het chenin blanc druif! Spatzuiver, fris, mineraal en gastronomisch." Lees meer

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

White peach and nashi pear and quarry dust with a touch of floral lightness and lift. Not the most powerfully structured or concentrated Savennières, but undeniably elegant. Graceful.
90
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 90 punten

A mellow and comforting white with aromas of sliced apples, warm herbs and hints of green pears. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and delicious.
Zilver
Decanter World Wine Awards
2022
Decanter World Wine Awards: Zilver

Bright and inviting aromas of citrus fruit, then to a palate of honeyed fruit and a clean, seamless acidity.

19,45 17,50 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 april
Aanbieding
5

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2023

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Voor mij is er geen mooier Italiaans wijnbouw gebied dan Alto Adige. Adembenemende vergezichten en frisse, pure wijnen..." Lees meer

97
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 97 punten

Full of tension and focus with fabulous flavors of clementines, oranges, orange blossoms, white flowers and pineapple. Dense yet ever so agile, with a combination of great flavors and crisp acidity.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Getypeerd, groen fruit, passievrucht, mooi elegant en lang, rustige zuren
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Round, medium- to full-bodied palate unleashing bright, zesty acidity and a long, nervy finish. Excellent texture, complexity and length.
90
Vinous
2021
Vinous: 90 punten

The 2021 Sauvignon Blanc Tannenberg is understated and nuanced in the glass, providing a pretty lemon oil, mint and white smoke mix. It’s soft-textured and round on the palate.
6

Yardstick Stellenbosch Syrah 2023

Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Pure, elegante expressie van syrah. Mooi donker fruit, typisch pepertje en slechts 4.000 flesjes, dus sla je slag!" Lees meer

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Zoete kersen, jam, laurierdrop, kruidnagel, goed fruit, fijne tannine, compact.
7

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022

Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"De mooiste Cru uit de zuidelijke Rhône is en blijft voor mij Cairanne. En een meer kneuterig Frans dorpje (incl..." Lees meer

15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Plum and dark fruits with leather and spice. Juicy fruits on the palate and rounded supple tannins, medium-bodied and a refreshing, understated style.
93
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Juicy and supple. Lively and open with cherry and berry fruit. Shows elegance and depth with a nice sour cherry twist. Really good.
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

The 2022 Cairanne la Brunote offers up notions of black truffles, black cherries and black licorice. Full-bodied and richly concentrated, it's almost creamy in texture, with a lingering finish. Yum.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Tightly wound, compact and rich – there is a slight earthy and graphite note underneath. Well balanced and although currently closed and tight there is lots of energy underneath this wine.
8

Tenuta Ghiaccio Forte Morellino di Scansano 2024

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend. 

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Top Sangiovese van de befaamde Filippo Chia uit Montalcino, maar dan van wijngaarden in Morellino di Scansano aan de Toscaanse westkust..." Lees meer

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Nicely reductive red berries and fresh Mediterranean herbs to the nose. This is very juicy on the medium-bodied palate with a crunchy middle and a succulent finish. Drink now.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

This mid-weight, nervy Morellino offers lovely understated depth to match its translucent personality. Drink it over the next handful of years.

16,65

Vanaf 12 flessen 15,26 per fles

9

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Rotliegendes Riesling 2023

Verfijnde, lichtvoetige en opwekkende witte wijn met een schone geur van witte bloesem, limoen, perzik en vuursteen. Slanke en levendig frisse stijl met puur fruit in de smaak. De afdronk is lang met grapefruit en licht rokerige tonen.

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Iedereen die mij kent weet dat riesling m’n favo druif is. Tijdens ons bezoek aan Franz Wehrheim in oktober ’23 was deze wijn een van de grote verrassingen..." Lees meer

Verbluffende Beaujolais cru uit lieu-dit Grille-Midi

10

Jean-Paul Brun Terres Dorées Fleurie Grille Midi 2022

Bram Faber

Aanbeveling van onze wijnadviseur Bram Faber

"Single vineyard Fleurie van heel oude stokken van de hand grootmeester Jean Paul Brun, what’s not to like?" Lees meer

Even geduld a.u.b.