Château Bouscaut is een van de cru classé-wijnen in de kleine herkomstbenaming Pessac-Léognan, net iets ten zuiden van Bordeaux gelegen. Hier ligt ook Château Haut Brion, een van de vijf premier grand cru classé-wijnen. De prachtige rode Bouscaut wordt gemaakt van merlot-, cabernet sauvignon- en een klein deel malbecdruiven.
De druiven worden apart vergist en pas na de 2e gisting geassembleerd. Hierna rijpt de wijn ongeveer 12 tot 18 maanden in deels (40%) nieuwe eikenhouten fusten. Door het hoge aandeel merlot is Bouscaut ook jong goed drinkbaar. Een grote bordeaux die door het Franse magazine Terre des Vins in een vergelijkende streekproeverij tot de beste van de appellation werd gekozen. Eigenaresse is Sophie Lurton, telg uit een beroemde bordeaux-wijnfamilie.
Fraaie, volrode tint en een krachtig aroma van bessen, bramen en fijne houttonen. Volle, evenwichtige smaakstructuur met rijpe tannine en zachte zuren in de afdronk. Complexe wijn met veel lengte en bewaarpotentieel.
Jong gedronken prima bij kruidige gerechten, na enkele jaren rijping een fraaie begeleider van wildgerechten.
Zeker twaalf jaar goed houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Pessac-Léognan |
| Oogstjaar | 2016 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
509,95 per fles
1.495,00 per fles
