Château Nénin, net als o.a. Léoville las Cases eigendom van Domaine Delon, is een 'vin de garde', oftewel een wijn om op te leggen. En dat is precies wat wij gedaan hebben!
De wijngaard (32 hectare) bestaat, op een klein perceel na, uit een stuk en heeft de typische Pomerol bodems bestaande uit klei en een klein deel kiezels. Het oogstjaar 2012 kenmerkte zich door een late vruchtzetting door de natte en koele lente. Echter vanaf juli sloeg het weer om en waren de condities, warmte en precies vodoende neerslag, voor perfect rijp fruit aanwezig. Ondanks de regen tijdens de oogst eind september werd er gezond fruit binnen gehaald.
De blend bestaat uit 70% Merlot en 30% Cabernet Franc. Van dat laatste druivenras plant de familie Delon meer en meer aan, om zo meer structuur aan de wijnen te geven.
Open en aromatisch met indrukken van rijpe bramen en zwarte bessen, toast, sigarendoos en een vol en rond mondgevoel, ferme tannine en een lange finale.
Heerlijk bij stoofvlees, lamsrack en gerijpte, harde kazen.
Nu op dronk maar nog op te leggen tot 2030.
| Druivenrassen |
70% Merlot 30% Cabernet Franc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
