RIDGE Chardonnay Estate 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Beperkt beschikbaar

87,65 per fles

Alleen in de winkel te koop
  • Absolute top chardonnay
  • Rijk, vol en elegant
  • Gist en rijpt 15 maanden op eikenhouten vaten

Beperkt beschikbaar

87,65 per fles

Alleen in de winkel te koop

Al sinds de introductie van de ondertussen befaamde Monte Bello in 1962 excelleert RIDGE in het maken van geweldige single vineyard wijnen. Bij RIDGE gelooft men in de filosofie van het ‘pre-industrieel wijn maken’. Geweldige wijn maak je volgens wijnmaker John Olney namelijk zonder additieven en industriële processen. Ook is RIDGE een van de grootste biologische werkende domeinen in Santa Cruz Mountains en Sonoma County en sinds 2011 plaatst men alle ingrediënten achter op het etiket voor volledige transparantie. Deze chardonnay van RIDGE is er een met klasse. De druiven komen van een kleine wijngaard op 500 meter hoogte. 100% ontsteeld en spontaan vergist in eiken (15% nieuw, 80% Amerikaans, 20% Frans). 100% malolactische omzetting en 15 maanden gerijpt. 

RIDGE Chardonnay Estate

Proefnotitie

Een bleek goude witte wijn, met mooie aroma's van abrikoos, citrus en peer. De wijn is complex en mooi vol door de houtrijping. In de mond is de wijn rijk en rond, met frisse zuren en een elegante balans. 

Drinken bij

Geweldig om zo van te genieten. Daarnaast past deze RIDGE Estate Chardonnay heel mooi bij gerechten van vis, schaal- en schelpdieren. Probeer bijvoorbeeld eens mosselen met knoflookbrood, gevulde dadels met brie en kruiden of een linguine alla vongole.

Houdbaarheid

Gemakkelijk houdbaar tot tien jaar na de oogst. Beluchten in een karaf is aanbevolen, indien jong gedronken.

Bronvermelding: Ridge Vineyards

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent Ridge Vineyards
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,30%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards in Californië is op organische wijze ontstaan. Het begon met dokter Osea Perrone, die in 1885 een stuk grond kocht boven aan de Monte Bello Ridge. Hij plantte er een wijngaard met uitzicht op de oceaan én de baai van San Francisco. Deze steile wijngaard met zijn arme bodem brengt nog altijd Cabernet Sauvignon van topkwaliteit voort.

Rond 1940 kocht theoloog William Short het bedrijf en voegde er een tweede wijngaard aan toe. Daarna werd het overgenomen door een groep, in 1969 aangevuld met de bevlogen Paul Draper. Hij zorgde er onder andere voor dat er belangrijke wijngaarden aan het bedrijf toegevoegd werden. Zoals Lytton Springs in Dry Creek Valley (ten noorden van San Francisco), beplant met schitterende oude stokken zinfandel.

Paul Draper is ook nu nog verantwoordelijk voor het wijnmaken op Ridge Vineyards. Hij omschrijft zijn stijl als ‘pre-industrieel’; geïnspireerd op het natuurlijke proces van wijnmaken in de negentiende eeuw en gebaseerd op druiven van hoge kwaliteit. Hij grijpt zo min mogelijk in, zodat de wijnen een eigen, herkenbaar karakter hebben – een karakter dat de wijngaard ze meegeeft, niet de wijnmaker. Het levert wereldwijd erkende wijnen op die elegant, licht en complex zijn, eerder ingetogen dan uitbundig: ware klasse.

Ridge Vineyards Santa Cruz Mountains Monte Bello 2021

  • 100 pt. James Suckling
  • 96 pt. Robert Parker

327,15

Vanaf 12 flessen 299,89 per fles

Nog 4  flessen  beschikbaar
Alleen in de winkel te koop

Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2021

  • Intrigerende wijn
  • Vol en superverleidelijk
91
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 91 punten

Powerful, potent and spicy. The nose gives blackberry, blueberry and black pepper aromas, while the palate brings candied raspberry and black cherry flavors with a wealth of rich tannin and juicy.
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

It opens with initial touches of glossy new American oak—dill and toasted coconut—and gives way to kaleidoscopic black and red plums, cherries and berries, plus accents of hibiscus and potpourri.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

This is the kingpin of Ridge’s Sonoma County heritage blends and it doesn’t disappoint. Equal parts fruity, spicy and savory on a full body braced by moderate tannins.

71,20

Vanaf 12 flessen 65,27 per fles

Momenteel niet leverbaar
93
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 93 punten

This focused, firm and tannic wine exudes black pepper and wood-smoke aromas followed by rather tight espresso, blueberry and cacao flavors.

44,20 per fles

Momenteel niet leverbaar
Alleen in de winkel te koop

Prunotto Barolo Bussia 2019

  • Van de hand van Antinori

99,00 per fles

De Pró Cava Brut halve fles

  • Verfijnd, droog en zacht
  • Uitstekend als aperitief
90
James Suckling
JamesSuckling.com: 90 punten

A good, fruity Cava brut, showing green apples, minerals and chalk. Creamy bubbles on the palate with tangy flavors and an appetizing, zesty finish. Generous and well-balanced.
8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5

De klassieke cavacombinatie. Presteert ook conform verwachtingen (en zelfs daarboven): smeuïge mousse, sappig wit fruit, een vleug amandeltjes en een verkwikkend schone afdronk.

7,30

Vanaf 12 flessen 6,69 per fles

25,00 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.