Domaine de l'Arjolle Sparkling rose brut Syrah

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

  • Fraaie, aromatische droge mousserende syrah
  • Mousserende wijn gemaakt op de traditionele méthode
  • Zacht, mild en rond met een aanhoudende afdronk
  • Mooi bij salades, zalm of als apéritief

Momenteel niet leverbaar

13,80

Vanaf 12 flessen 12,65 per fles

De manier van wijn maken verandert voortdurend. We zien stijlveranderingen zodra bijvoorbeeld een jonge generatie het familiedomein overneemt. Zoals bij onze favoriete Zuid-Franse producent Domaine de l’Arjolle gebeurd is.

De vorige generatie, Louis- Marie Teisserenc, hield van strakke wijnen met frisheid. Deze smaakten doorgaans uitstekend aan tafel maar waren daarbuiten minder toegankelijk. Zijn zoon François laat de druiven wat langer rijpen en let meer op rondheid in de wijn. Hierdoor sluit de smaak meer aan bij de manier van wijn drinken buiten de maaltijd om.

Heerlijk bij garnalen van de grill

De Arjolle sparkling rosé vertegenwoordigt de nieuwe Arjolle-stijl. Deze wijn wordt gemaakt van het eerste en beste deel van de zeer zachte persing (minder dan 0,2 bar druk). Vervolgens wordt de mousserende wijn gemaakt op de Traditionele Methode.

Het resultaat is een heel mooie, droge, mousserende shirah met nuances van toast, rijpe aardbei, framboos en blauwe bes .

De verleidelijke, luxe en milde smaak maakt de wijn uitermate geschikt om zomaar te drinken, of te combineren met mooie gerechten zoals salades, zalm of als aperitief.

Domaine de l'Arjolle Sparkling rose brut Syrah

Proefnotitie

Fraaie, aromatische droge mousserende syrah met nuances van toast, rijpe aardbei, framboos en blauwe bes. De smaak zet zacht, mild en rond in en heeft een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Perfect als Champagne alternatief voor Oud & Nieuw. Ook heerlijk om zomaar te drinken als aperitief.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Mousserende wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

93
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 93 punten

"Our leanest Chardonnay for a while". Creamy yet mineral, with attractive 20% new wood, it has layers of toast, passion fruit and beeswax and a core of sappy, palate-cleansing acidity.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

With heady aromas of roast nut & citrus rind, subtle flavour richness, 2021 combines refinement of 2020 (93 pts) & showiness of 2019. Lemon curd with touches of oak spice.
93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

This is a toasty, full-flavoured style with peach, pear and orange zest flavours, a creamy mid palate and the underlying zip and freshness of the 2021. Typically self-assured stuff from DeMorgenzon.

34,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Cantine Due Palme Salento Selvamara Negroamaro 2021

  • Specialiteit uit Salento
  • Van ingedroogde druiven
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Fluwelen mondgevoel waarin rijpe, zoete bramen en donkere, zachtbittere kersen zich verdringen. Bittertje nog? Zekers. Mild en meegaand....
Gambero Rosso
2020
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Donker fruit, cassis, braam, specerij, vulling, sap, zuurtje, zoetje, zwoel

12,80 per fles

Even geduld a.u.b.