Von der Mark-Walter Baden Triple G Grauburgunder 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Von der Mark-Walter Baden Triple G Grauburgunder

Proefnotitie

Citroengele wijn met lichtroze gloed en subtiele geur van gele bloemen, appel, peer en rook. De smaak is vol en sappig, mooi crèmig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite.  

Drinken bij

Originele, intens sappige, droge witte wijn die gastronomisch multi-inzetbaar is. Heerlijk bij quiche, gerookte zalm, stoofpotje van kabeljauw, gegrilde coquilles of zachte kazen.  

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Baden
Producent Weingut Jürgen von der Mark
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Grauburgunder
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Jürgen von der Mark

Wie het Weingut van Jürgen von der Mark in Baden bezoekt, is niet alleen letterlijk, maar ook figuurlijk al bijna in de Bourgogne. Niet alleen bevindt het domein zich op nog geen drie uur rijden van Beaune, ook Jürgens wijnen mogen gerust Bourgondisch worden genoemd.

De acht hectaren wijngaarden bevinden zich iets ten zuiden van de beroemde Kaiserstuhl. De aanplant bestaat uitsluitend uit de Burgundersorten weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) en spätburgunder (pinot noir). Laatstgenoemde beslaat veruit het grootste gedeelte van de aanplant en is wat Jürgen betreft ook dé druif waar het allemaal om draait.

Als aan Geisenheim afgestudeerde oenoloog én Master of Wine heeft hij een unieke, bijna filosofische kijk op het maken van Pinot Noir-wijnen. Jürgen ziet het als zijn persoonlijke missie de druif te doorgronden. Dit betekent dat hij zich niet laat leiden door gangbare wijnmaaktechnieken om een bepaald resultaat te bereiken, maar juist probeert te verstaan wat de druif communiceert en dat te vertalen in de uiteindelijke wijn.

Zo diepzinnig als dat mag klinken, zo overtuigend zijn de wijnen. Stuk voor stuk ontzettend plezierige en levendige Duitse Pinots, met Bourgondische spanning, verfijning en complexiteit en de onmiskenbare signatuur van hun eigenzinnige wijnmaker.

Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder 2022

  • Authentieke Baden-Pinot
  • Van Master of Wine
WineLife
2022
WineLife:

Vlinderlicht, leuk en lenig. Opwekkende borrelwijn die met elk hapje meebeweegt. De twee geleerde vrienden wilden een Kulturwein für jeden Tag creëren. Gelukt en de prijs past daar eveneens bij. Hulde
8
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8

Wel een stuk helderder en lichtvoetiger van smaak dan veel pinot noir van elders: dit is meer dan zomaar zijdezachte wijn.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

WineLife
2022
WineLife:

Voor deze wijn komen de druiven van jonge stokken uit Merdingen. Hij komt bloemig en jeugdig over, maar door de rijping in Bourgondische vaten ook chic. Voor zo en aan tafel.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Fijn pinot-fruit, aardbeien, verleiding, elegant, sap en fruit, mooie zuren

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Von der Mark-Walter Baden Weissburgunder 2023

  • Mild & sappig wit
  • Lekker bij vis & asperges
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Kenners weten het en genieten. U bent nu ook een kenner. Geniet, maar vertel niet verder. Zo houden we die prijs zo belachelijk laag.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

95
Decanter
2022
Decanter: 95 punten

The palate shows intense concentration, red and black plums, black pepper, muddled mint leaves and an undertone of dried anise and thyme. Delicious and built to age.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

A deep, inky color with potent blueberry syrup and black pepper aromas, then a flood of dark chocolate and blackberry jam that a firm layer of tannins keeps from being sweet.
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Black cherry, plum, exotic spice, leather, tobacco and incense infuse the 2019 with tons of complexity. There's plenty of supporting structure, but the tannins are pretty much buried. What a wine.

59,50 per fles

Alleen in de winkel te koop
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

The developing aromas of candied citrus and dried peaches pull you into this succulent and well-structured Pfalz riesling GG. Plenty of fine tannins, and they underline the fruit very well.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

Only after considerable time in the glass does this unpack gorgeous etheral notes of dried yarrow. There is an undeniable feeling of rounded, serene completeness here.
Weinwisser
2022
Weinwisser:

This is pure elegance! A hint of bread crust, some white flowers, lemon peel and vineyard peach in an already enchanting interplay of aromas. The wine is very harmonious on the palate.

111,00 per fles

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Even geduld a.u.b.