La Petite Julia is de geweldige tweede wijn van het minuscule, artisanale en piepjonge Château Julia van Sophie Martin. Ze bezit 0,6 hectare wijngaarden in Pauillac, ingeklemd tussen grands crus classés Château Latour en Château Lynch-Bages. Daarnaast heeft ze 4,3 hectaren in Haut-Médoc, met Château Camensac en Château Branaire-Ducru als buren.
In laatstgenoemde wijngaarden oogst ze de druiven voor La Petite Julia. Overwegend merlot – een bijzonderheid op de linkeroever – aangevuld met cabernet sauvignon en petit verdot. Sophie en haar partner Romain Carreau besteden veel aandacht aan het werk in de wijngaard, zijn in conversie naar biologische teelt en plukken de druiven met de hand – eveneens een bijzonderheid in Bordeaux.
In de kelder volgt nog een strenge selectie en worden de druiven ontsteeld. Na de schilinweking vergist het sap in rvs-tanks en rijpt de wijn nog twaalf maanden in tank. “Du pur jus de raisin fermenté!”, aldus Sophie.
Het resultaat is des te indrukwekkender. Want La Petite Julia heeft inderdaad prachtig puur fruit en een mooie frisheid, maar is toch heel wat meer dan vergist druivensap. Wat een kracht, smaakintensiteit en verfijning! Een opmerkelijke Bordeaux - en dat voor nog geen twintig euro! Slechts 8400 flessen gebotteld.
Diep paarsrode wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Krachtige, soepele rode wijn om te combineren met geroosterde (vlees)gerechten, zoals steak bordelaise, vega-spiesjes van de bbq, tagliatelle met biefstukreepjes en pompoen of pittige harde kazen.
Op z’n mooist tussen 2 en 8 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bordeaux |
| Producent | Château Julia |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
60% Merlot 35% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | De Grote Hamersma - mei 2024: 9- | Neem nou zo'n fijne médoc als deze | |
| 2020 | Decanter | Natalie Earl - maart 2023: 93/100 punten | Approachable in its freshness |
