In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre in Zeeland het licht. De eigenaren besloten, zonder enig kennis van wijn, over te stappen van onder andere aardappels naar wijnranken. Belangrijkste keuze bij het kiezen van de juiste druivenrassen was dat de uiteindelijke wijnen bij het Zeeuwse 'menu' moesten passen, oftwel zilte zaligheden als Oosterschelde kreeft, oesters, mosselen, maar ook zeekraal en lamsoren. In samenwerking met het gerennomeerde wijnbedrijf Cep d'Or uit Luxemburg werd uiteindelijk gekozen voor de rassen Pinor Gris, Pinot Blanc, Auxerrois en Rivaner (MÚller-Thurgau). In 2005 werden uiteindelijk de eerste 16.000 flessen gebotteld en in 2006 werd het domein ontdenkt door KLM. Het Nederlandse luchtvaartbedrijf schenkt de wijnen van De Kleine Schorre sindsdien in de World Busniness Class.
Op dit moment staan er 63.000 wijnstokken aangeplant op 14 hectare wijngaard. Dit maakt het een van de grootste wijnbedrijven van Nederland. Op het domein bevinden zich ook de wijnmakerij, kelder en het proeflokaal met restaurant.
De Kleine Schorre Gris, gemaakt van 100% Pinot Gris, is een krachtigere wijn, maar met voldoende verfijning.
Een frisse aanzet, met indrukken van rijpe appel, kweepeer, een rokerige toets en een zachte, maar verfrissende afdronk.
Perfect bij zowel kreeft als oesters.
Nu mooi op dronk, maar zeker nog 2 á 3 jaar te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Nederland |
| Herkomstgebied | Zeeland |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Pinot Gris |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
509,95 per fles
1.495,00 per fles
