In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre in Zeeland het licht. De eigenaren besloten, zonder enig kennis van wijn, over te stappen van onder andere aardappels naar wijnranken. Belangrijkste keuze bij het kiezen van de juiste druivenrassen was dat de uiteindelijke wijnen bij het Zeeuwse 'menu' moesten passen, oftwel zilte zaligheden als Oosterschelde kreeft, oesters, mosselen, maar ook zeekraal en lamsoren. In samenwerking met het gerennomeerde wijnbedrijf Cep d'Or uit Luxemburg werd uiteindelijk gekozen voor de rassen Pinor Gris, Pinot Blanc, Auxerrois en Rivaner (MÚller-Thurgau). In 2005 werden uiteindelijk de eerste 16.000 flessen gebotteld en in 2006 werd het domein ontdenkt door KLM. Het Nederlandse luchtvaartbedrijf schenkt de wijnen van De Kleine Schorre sindsdien in de World Busniness Class.
Op dit moment staan er 63.000 wijnstokken aangeplant op 14 hectare wijngaard. Dit maakt het een van de grootste wijnbedrijven van Nederland. Op het domein bevinden zich ook de wijnmakerij, kelder en het proeflokaal met restaurant.
De Kleine Schorre Blanc, gemaakt van 100% Pinot Blanc, is een frisse en fruitige witte wijn welke perfect combineert bij mosselen.
Een frisse aanzet, met indrukken van gele appel, steenfruit en een zachte, frisse afdronk.
Perfect bij mosselen, maar ook bij lichte andere vis-en vega gerechten.
Nu mooi op dronk, maar zeker nog 2 á 3 jaar te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Nederland |
| Herkomstgebied | Zeeland |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Pinot Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
509,95 per fles
1.495,00 per fles
