Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Onweerstaanbaar zomerrood van Camille Ournac

  • Pure cinsault uit lieu-dit La Charlotte
  • Levendig, sappig & dorstlessend
  • Licht gekoeld op z’n best

Camille Ournac heeft zijn geliefde serie cépagewijnen uit de Languedoc uitgebreid met een briljant nieuw exemplaar: een pure cinsault. Waar deze oude Zuid-Franse druif eens verguisd werd vanwege z’n lichte kleur en lage alcoholgehalte, is ‘ie wat Camille betreft vandaag de dag onmisbaar om frisse, elegante wijnen te blijven maken in het steeds verder opwarmende klimaat. En dat laat hij overtuigend proeven met deze heerlijk lichtvoetige rode.

Camille plukt de druiven in lieu-dit La Charlotte – vandaar de naam van de wijn. Overigens levert cinsault volgens de overleveringen ‘wel vijf emmers druiven per wijnstok’ op – maar daar heeft Camille naar eigen zeggen nog niets van gemerkt. Dat zal ongetwijfeld iets met zijn kundige wijngaardbeheer te maken hebben.

Na de handmatige oogst perst Camille meteen de hele trossen en laat hij het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij bottelt de wijn in een doorzichtige fles, zodat de flonkerende, granaatrode kleur volop tot z’n recht komt.

La Charlotte heeft een verleidelijke florale geur, smaakt naar frambozen en een vleug versgemalen peper en is met z’n bescheiden 12,5% alcohol heerlijk doordrinkbaar. Ultiem zomerrood, kortom. Drink ‘m bij voorkeur licht gekoeld. Op zichzelf, met een plankje charcuterie, bij gebraden kip op zelfs bij vis. En zorg vooral dat u een goede voorraad in huis heeft.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc La Charlotte Cinsault

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode bes, framboos, kers en specerijen. Lichtvoetige, sappige stijl met puur rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines. De finale is elegant met tonen van peper en laurier.

Drinken bij

Verleidelijke, intens fruitige en soepele rode wijn om licht gekoeld te drinken. Heerlijk zo, of bij een borrelplank, (groente)lasagne, gebraden kip of lichte curry’s.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na oogstdatum.

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine Coudoulet
Oogstjaar 2024
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Cinsault
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Coudoulet

Wijnmaakfamilie maakt al sinds 1840 wijn in het Franse zuiden. De kundige en ervaren Pierre André Ournac is het brein achter zowel het Pays d’Oc-domein Coudoulet, als het in Minervois-La Livinière gevestigde Chãteau Cesseras.

Op domaine Coudoulet worden prettig geprijsde wijnen van opvallende kwaliteit gemaakt. De wijngaarden worden bewerkt zonder gebruik te maken van irrigatie. Dat maakt het de druiven moeilijker, waardoor ze uiteindelijk meer smaak krijgen. Domaine Coudoulet is onder andere bekend om zijn mooie wijnen van viognier. De kunst is – zeker in de warme Languedoc – deze wijn fris en lichtvoetig te houden en de familie Ournac weet precies hoe dat moet. Op Chateau Cesseras maakt de familie indrukwekkende, serieuze appellatiewijnen op basis van overwegend syrah met carignan en mourvèdre. Niet voor niets ontvangen deze wijnen lovende reacties van de internationale wijnpers.

Sinds begin 2019 is Pierre André’s zoon Camille Ournac toegetreden tot het familiewijngoed. Zijn CV is gerust indrukwekkend te noemen, temeer voor iemand van zo’n jonge leeftijd Niet alleen heeft Camille een master oenologie van de universiteit van Dijon op zak, ook was hij in de leer bij diverse toonaangevende domeinen over de hele wereld. Vol passie combineert hij aloude tradities met de modernste technieken tot prachtige, ronde, toegankelijke wijnen. Aldus is de toekomst van het domein meer dan gewaarborgd!

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Merlot 2021

  • Soepel, rijp en fruitig
  • Lekker zo of aan tafel
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Fijn fruit, zwoel, kruiden, kersen, sappig en verleiding, stevig, hint zoet
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, pruimen, confituur, stevig en sappig, rijp, verleiding

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk

11,60

Vanaf 12 flessen 10,63 per fles

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Weelderig, vol, rijk. Zacht en zonnig. Kruiden tussen de rijpe fruitmand, fris wat venkel en anijs. Driekwartliter idyllisch Zuid-Frankrijk. Onopgepoetst. Zo mooi als het is van z'n eigen.

18,80 per fles

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

At once juicy and well structured, this has so much going for it. Seriously tannic finish with a lot of power, and some nice candied citrus character.
94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

Made in a mix of used tonneaux and Stück, the nose has a distinct sense of smoky oak. Beautifully citric, almost with a touch of citrus oil, this is wonderfully bright, long.
17,5
Weinwisser
2021
Weinwisser: 17,5 punten

Spicy version of Riesling with fresh bread crust, ripe apple and renegade in a very animating fragrance, balanced and persistent.

44,50 per fles

Momenteel niet leverbaar
95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

This has beautiful freshness and honey character with sliced apples and pears as well as lemons and honey. Medium- to full-bodied, it has depth of fruit, minerals and a long finish.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

The 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito lifts from the glass with a savory blend of crushed green apples, wet stones and touches of chamomile. This is silky and soothing.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

A very beautiful and typical top white Etna with dried apple, lemon bush, and lemongrass aromas that follow through to a medium to full body, with a pretty core of fruit.

36,20 per fles

Even geduld a.u.b.