51,95
Vanaf 12 flessen 47,62 per fles
De wijngaarden van Eitelsbach, genoemd naar een nabijgelegen zijrivier van de Ruwer, werden voor het eerst genoemd in geschriften rond 1223. Het wijngoed heeft verschillende eigenaren gekend, maar sinds de 1811 is het in handen van dezelfde familie. Op dit moment heeft Albert Behler, zevende generatie, de leiding. Wijnmaker is de inmiddels befaamde Matiheu Kaufmann. Zijn ervaring bij het champagnehuis Bollinger en Sekt specialist Reichsrat von Buhl in de Pfalz kwamen perfect van pas bij het maken van deze zeer schone bubbel.
Het landgoed heeft de gehele Karthäuserhofberg, een Grosse Lage, in bezit. De wijngaard telt een oppervlakte van 20 hectare steile hellingen met een zuidelijke expositie. Deze ligging zorgt ervoor dat de druiven optimaal van de zon genieten. Daarnaast bestaat de bodem uit veel kwarts en ijzerelementen, wat perfect past bij riesling.
Zeer delicaat en aanhoudend. Aroma's van tropisch fruit, frisse mineralen, citroenzeste, steenfuit en gistrijping.
Schenk 'm in het Veloce riesling glas van Riedel! Perfect als luxe aperitief, heerlijk bij oesters en andere schaal en schelpdieren, sushi en andere rauwe visgerechten of bij zachte, pittige kazen.
Nu prachtig, maar vanwege de mooie fraîcher zeer mooi op te leggen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Mosel |
| Producent | Weingut Karthäuserhof |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Weissburgunder Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Karthäuserhof is zonder meer een van de meest iconische wijndomeinen van Duitsland. Door de Kartuizermonniken opgericht in 1335 is Karthäuserhof het op zeven na oudste wijngoed ter wereld. Na zo’n vijf eeuwen door de Kartuizers te zijn bestuurd, viel het domein in handen van Valentin Leonardy. Inmiddels staat de zevende generatie van de familie aan het roer en tot op de dag van vandaag schrijft Karthäuserhof fabelhafte Riesling-geschiedenis.
Karthäuserhofs grootste troef is hun unieke wijngaardareaal. Het wijngoed is gelegen in een kleine vallei aan de Ruwer, een zijrivier van de Mosel. Hier bevindt zich de legendarische Karthäuserhofsberg, die volledig in handen van het wijngoed is en daarmee een monopole. Dankzij de steile, op het zuiden georiënteerde hellingen profiteren de druiven van bijzonder gunstige rijpingsomstandigheden. Dat in combinatie met de leistenen bodem is het een perfect terroir voor het maken van eersteklas Rieslings.
Om ervoor te zorgen dat Karthäuserhof ook in de toekomst geschiedenis zal blijven schrijven als producent van unieke Rieslings, stelde de familie niemand minder dan Mathieu Kauffmann aan als technisch directeur. Kauffmann verdiende zijn sporen bij Bollinger Champagne en Reichsrat von Buhl en was in 2019 Duitslands wijnmaker van het jaar. Bij Karthäuserhof krijgt hij de vrije hand, op één ding na. Van het wereldberoemde handelsmerk van het huis, de ranke flessen uitsluitend van een halslabel voorzien, blijf hij af. Sommige zaken zijn nu eenmaal heilig.
68,25
Vanaf 12 flessen 62,56 per fles
