"De Lafite van Madeira"
Hoewel de handel in Madeira wijnen na de Tweede Wereldoorlog nagenoeg stil kwam te liggen, richtte Maria Barbeito in 1946 toch haar nieuwe wijnhuis Vinhos Barbeito op. Hij geloofde dan ook dat de toekomst van Madeirawijnen meer lag in langer gerijpte en Madeirawijnen van hogere kwaliteit. Om het opbouwen van een grote voorraad gerijpte wijnen te financieren startte hij met het verkopen van kort gerijpte, goedekopere Madeira. Toen in 1990 Maria's kleinzoon Ricardo Freitas het domein overnam, lag er een enorme schatkamer aan oude wijnen voor hem klaar om enkel de allermoooiste, lang gerijpte wijnen te maken. Hij is het die, met zijn respect voor de traditie, toch veel nieuwe ideeën binnen het bedrijf bracht en een nieuwe, fruitigere stijl Madeirawijnen ging maken. Een stijl die het meer mogelijk maakt om Madeira bij de maaltijd te kunnen nuttigen, iets waar Ricardo Freitas van overtuigd is. Naast de grote wijnen van zijn moeder en opa heeft hij ook een nieuwe serie Madeirawijnen ontwikkeld onder de naam "Signature". Madeirawijnen met een combinatie van traditie, puurheid, herkenbaarheid van druivensoort en terroir. Deze wijnen worden uitgebracht in kleine oplages en hebben er voor gezorgd dat Barbeito de titel "De Lafite van Madeira" heeft gekregen van wijnschrijfster Jancis Robinson.
Deze goudkleurige wijn toont ons aroma’s van geroosterde amandelen, honing en een lichte rokerigheid. In de smaak is de wijn zwoel en zoet, met tonen van gecaramelliseerde suiker en ronde, frisse zuren in de afdronk. Dik en weelderig van karakter, maar met een verrassende elegantie.
De ideale begeleider van een mooi kaasplateau, zoete dessert met gebakken fruit of karamel.
