Zuccardi Finca los Membrillos 2018

Iconische rode single vineyard wijn! De wijngaarden voor deze 100% cabernet sauvignon liggen in Vale de Uco, Mendoza op ruim 1.000m hoogte. De wijngaard Los Membrillos heeft het traditioneel Argentijnse irrigatie systeem met kanalen tussen de wijnranken waar smeltwater uit de Andes doorheen kan stromen. De bodem is stenig, kalkhoudend en arm, maar met zeer goede drainage. Na de handmatige oogst werd de most spontaan vergist in betonnen cuves. Vervolgens rijpte de helft van de wijn in Franse gebruikte 500 liter vaten. 

Zuccardi

Eind 19e eeuw kwam de Italiaanse familie Zuccardi naar Argentinië. Halverwege vorige eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf. Dit bleek een uitmuntende keuze, aangezien er in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om aan te tonen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 zijn eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij nieuwe wijngaarden ten oosten van Mendoza. Sinds 1985 heeft José Alberto de dagelijkse leiding over het domein dat inmiddels een enorme reputatie opgebouwd heeft. Zo is het domein meerdere malen verkozen tot ‘The World Best Vineyard’ van Zuid-Amerika en worden de wijnen beoordeeld met de hoogste scores met zelfs regelmatig uitschieters van 100 punten van Wine Advocate.