De magie van Vintage port is in elke fase anders: als jonge wijn vangt hij de jeugdige fruitkarakters op, na 20 jaar of meer worden de effecten van de langzame integratie van flesrijping onthuld en uiteindelijk, na vele decennia, domineert de geest de wijn.
Over vintage 2007
Na een aantal droge winters konden dankzij de winter van 2006 en 2007 de waterreserves weer worden aangevuld. De oogst begon op 14 september 2007. Afgezien van een korte onweersbui op 16 september en af en toe licht
regen aan het einde van de maand vond de oogst plaats onder uitstekende omstandigheden.
Donker fruit, grote finesse, medium zoet, stevige tannine en lengte.
De magie van Vintage port is in elke fase anders: als jonge wijn vangt hij de jeugdige fruitkarakters op, na 20 jaar of meer worden de effecten van de langzame integratie van flesrijping onthuld en uiteindelijk, na vele decennia, domineert de geest van de wijn.
