Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
'Bijzonder. Bijzonder lekker. Dit wil je gewoon geproefd hebben' aldus Harold Hamersma, die beide Prunus wijnen een dikke 8,5 gaf.
Dat snappen we heel goed. Niet alleen de inhoud krijgt een goede score, ook de etiketten zijn prachtig.
Prunus wordt gemaakt door Gota. Gota is niet zo zeer een wijnhuis, maar wel een wijnbedrijf. Het is opgericht door twee gepassioneerde wijndeskundigen. Ze trekken het hele land door op zoek naar Portugese pareltjes. Kortom, de beste 'druppels' van Portugal. Ze sporen de beste wijngaarden en wijnmakers op en starten samenwerkingsverbanden met ze op. De wijnen moeten typerend zijn voor de streek. In ons assortiment vind je de Prunus wijnen, schitterende huiswijnen uit de Dão.
Prunus Vinho Branco, de witte wijn, is gemaakt van vier inheemse druivenrassen: encruzado, malvasia, bical en cerceal branco. Druivenrassen die je eigenlijk alleen maar in Portgual tegenkomt. En dat zegt ook meteen iets over de smaak. Anders dan anders. Heel rijk, bloemig, abrikozen. Rijp geel fruit. Een heerlijke wijn.
De Dão stond jarenlang bekend om haar logge, rode wijnen. De traditionele wijnmaaktechnieken zorgden voor droge wijnen met harde tannines. De wijnmaker van Prunus - Carlos Silva - laat zien dat het ook anders. De schilletjes worden maar kort bij het sap gehouden om alleen de zachte tannines te onttrekken. Het resultaat is een soepele, sappige rode wijn boordevol rijp rood fruit. Een feestje.
De Prunus wijnen bestel je gemakkelijk online bij Wijnkoperij Platenburg.