Apostelhoeve was de eerste die een wijngaard begon in Nederland. Sinds 1970 maken ze wijn in Limburg. De wijngaarden liggen op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. In totaal bezit de Apostelhoeve tien hectare wijngaard. Hiervan maken ze 8 verschillende wijnen.
De Cuvée XII is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden. Dit is een wijn die niemand anders heeft en hierdoor uniek is. De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Daarnaast ook zijn kenmerkende florale toetsen. In zijn smaak ook hier een brede smaak beleving met concentratie en lengte. Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten denk aan zowel visgerechten, salades, asperges, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. Deze wijn wordt op de Apostelhoeve sinds 2002 gemaakt en is qua volume de belangrijkste wijn. (20.000 flessen).
Sappig, rijpe peer en appel met een heerlijke balans tussen zuren en een klein restzoetje. Een allemansvriend.
Heerlijk bij het Limburgse goud: asperges! Ook lekker bij salades of gewoon bij de borrel!
Zeker tot 2 jaar na oogst te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Nederland |
| Herkomstgebied | Limburg |
| Producent | Wijngaard Apostelhoeve |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
40% Müller-Thurgau 30% Auxerrois 30% Pinot Gris |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
