Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Momenteel niet leverbaar

75,00 per fles

Alleen in de winkel te koop
Op verlanglijst

Het kroonjuweel van Domaine Pallus

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Frankrijk - Loire
  • Van 100% biodynamisch geteelde cabernet franc
  • Uit minuscule wijngaard La Croix Boissée
  • Rijp rood fruit, rokerigheid, bosgrond en ceder
Momenteel niet leverbaar

75,00 per fles

Alleen in de winkel te koop
Op verlanglijst
95
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 95 punten
Aromas of chalk, savory orange peel, ripe berries, graphite and a touch of red pepper. Subtle wood spices complement the fruit. Ripe and vertical, at the same time fresh, minerally, long and intense.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten
This is a fragrant, harmonious style that sings. While 2019 was warm and dry, rain toward harvest helped retain an unexpected freshness, tightening this wine and adding precision on the finish.
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten
Flavorful and dark-fruited, with a medium body and well-polished tannins. Very subtle leafy edge on the long and elegant finish.
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten
Despite the warm vintage, the influence of limestone seems to have imbued this with a lovely sense of freshness as well as attractively textured chalky tannins.

Topwijnmaker Bertrand Sourdais maakt behalve geweldige Ribera del Duero’s in Spanje ook prachtige terroirwijnen op het ouderlijke Domaine Pallus, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux. De in de heuvels gelegen wijngaarden van dit dorpje worden beschouwd als de grand cru-wijngaarden van de appellatie Chinon. Bertrand bezit er twaalf hectaren.

Het perceel La Croix Boissée heeft met z’n zuidelijke expositie een perfecte ligging op de heuvel van Cravant. De cabernet franc-stokken zijn er oud; het perceel werd aangeplant in 1974. De bodem bestaat uit een toplaag van zand en klei, met daaronder een diepere kalkstenen laag. Het geeft de wijn z’n typische, iets rokerige karakter.

Bertrand bewerkt z’n wijngaarden op biodynamische wijze. De opbrengsten houdt hij laag: gemiddeld dertig hectoliter per hectare. Na de oogst ontsteelt hij alle druiven, en vergist ze in open houten fusten. De schillen blijven nog zo’n 18-25 dagen bij de most. Vervolgens hevelt hij de wijn over naar deels nieuwe Bourgognevaten voor een rijping van 18 maanden.

De La Croix Boissée is dan ook een indrukwekkende Chinon, met een verfijnde geur en een opvallende concentratie en lengte. Een klassieke rode Loire, met tegelijkertijd de unieke signatuur van Bertrand Sourdais. Warm aanbevolen!

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de Pallus
Oogstjaar 2019
Omverpakking 3 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Cabernet Franc
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Domaine de Pallus Chinon Cabernet Franc

Domaine de Pallus Chinon Cabernet Franc 2022

  • Rode Loire op z'n best
  • Van Chinon-icoon Pallus
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten
Kruidig, mestig, warm, ceder. Krentjes en kruiden, stevig, tannine.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5
Rode Loire: je houdt er van of je haat ’t. Wij beminnen rode loires hartstochtelijk, en zeker een fijn exemplaar als deze.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

In winkelwagen
Domaine de Pallus Chinon La Rougerie

Domaine de Pallus Chinon La Rougerie 2018

  • Grand cru Cabernet Franc
  • Van topwijnmaker Sourdais
95
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 95 punten
Aromas of meat, minerals, five spice powder and ripe blue and dark berries. Medium- to full-bodied on the palate, with a tense, nervy finish. Really long and well crafted.
96
Vinous
2019
Vinous: 96 punten
It's in no way drying or overtly oak-derived tannic, allowing the polished, ripe fruit and fine fruit tannins to shine. This is one for the long haul with its intense concentration of fruit.
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten
This is showing aromas of walnuts, chocolate, figs, dried coconut and stewed cherries. Chewy and intense with a medium to full body and firm tannins. Compact. Still tight and chewy. Try after 2024.

110,00 per fles

Alleen in de winkel te koop
Domaine de Pallus Chinon Le Clos de Pallus

Domaine de Pallus Chinon Le Clos de Pallus 2019

  • Verfijnde Loire-cru
  • Van icoondomein Pallus
94
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 94 punten
Grilled red pepper, graphite, red berry and meaty notes. Fine, silty tannins and bright acidity make this taste lighter, if not ethereal. Delicious now, but can hold.
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten
It has super-ripe, almost coulis-like creaminess. There's wild, woody herbs and olive tapenade meeting oak-smoked meat flavors, which linger on the long, scented finish
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten
Medium- to full-bodied, firm and compact, with a tight tannin frame and a long, composed finish. Drink from 2024.

39,95 per fles

In winkelwagen
Even geduld a.u.b.