"De Lafite van Madeira"
Hoewel de handel in Madeira wijnen na de Tweede Wereldoorlog nagenoeg stil kwam te liggen, richtte Maria Barbeito in 1946 toch haar nieuwe wijnhuis Vinhos Barbeito op. Hij geloofde dan ook dat de toekomst van Madeirawijnen meer lag in langer gerijpte en Madeirawijnen van hogere kwaliteit. Om het opbouwen van een grote voorraad gerijpte wijnen te financieren startte hij met het verkopen van kort gerijpte, goedekopere Madeira. Toen in 1990 Maria's kleinzoon Ricardo Freitas het domein overnam, lag er een enorme schatkamer aan oude wijnen voor hem klaar om enkel de allermoooiste, lang gerijpte wijnen te maken. Hij is het die, met zijn respect voor de traditie, toch veel nieuwe ideeën binnen het bedrijf bracht en een nieuwe, fruitigere stijl Madeirawijnen ging maken. Een stijl die het meer mogelijk maakt om Madeira bij de maaltijd te kunnen nuttigen, iets waar Ricardo Freitas van overtuigd is. Naast de grote wijnen van zijn moeder en opa heeft hij ook een nieuwe serie Madeirawijnen ontwikkeld onder de naam "Signature". Madeirawijnen met een combinatie van traditie, puurheid, herkenbaarheid van druivensoort en terroir. Deze wijnen worden uitgebracht in kleine oplages en hebben er voor gezorgd dat Barbeito de titel "De Lafite van Madeira" heeft gekregen van wijnschrijfster Jancis Robinson.
De prachtig amberkleurige wijn heeft intense aroma’s van geconfijt fruit, honing en rijke, rijpe roostertonen. In de smaak is de wijn bijzonder zacht en vol, eindigend in een lange afdronk met een opwekkende frisse zuren. Een gulle, zwoele Madeira met finesse.
Heerlijk bij desserts met tropischfruit als ananas, mocca gebak, sterke kazen of chocolade. Ook zeer geschikt als digestief.
| Dranksoort | Madeira |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Halfzoet |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Madeira |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 500 ml |
| Alcohol | 19,00% |
| Druivenrassen |
Sercial Tinta Negra Mole |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
