Nicolas Jay Own-Rooted pinot noir 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


139,00 per fles

OP = OP

139,00 per fles

OP = OP

Wat 30 jaar vriendschap al niet voort kan brengen! De combo Nicolas-Jay is het resultaat van een 30-jarige vriendschap tussen de beroemde Bourgondische wijnmaker Jean-Nicolas Méo en muzikant en ondernemer Jay Boberg (bekend van oa. R.E.M, Blink-182, Mary J. Blige, Sublime, The Roots en B.B. King). 

De heren startten een winery in Oregon waar zij door hun gezamenlijke liefde voor Pinot Noir op zoek gingen naar een geheel “eigen” expressie van dit edele druifje in Oregon. De wijnen worden gemaakt van fruit van eigen biologisch bewerkte wijngaarden, alsmede van fruit dat aangekocht wordt van andere top Willamette Valley wijngaarden zoals Nysa, Momtazi, Hyland en La Colina. Jean-Nicolas en Jay worden bijgestaan door de getalenteerde wijnmaakster Tracy Kendall en samen met haar maken zij expressieve wijnen die het speciale karakter van Oregon Pinot Noir prachtig verwoorden.

De druiven voor de Own-Rooted pinot noir komt van oude druivenstokken (aangeplant in de jaren '70 en '80) welke nog op hun originele onderstok staan. De most vergiste spontaan en de uiteindelijke wijn rijotte 14 maanden in Frans eiken (33% nieuw). Het eindresultaat werd niet geklaard of gefliterd. 

Nicolas Jay Own-Rooted pinot noir

Proefnotitie

Indrukwekkend en verleidelijk in de neus! In de geur bespeur je mooie rijpe kersen en bessen, zwarte olijf, bosgrond en cacao. De smaak is elegant, met soepele tannine, elegante frisse zuren en een lang, indrukwekkende afdronk. 

Drinken bij

Pak een breed wijnglas en geniet zo! Of serveer 'm bij klassieke paté, roodflora kaas of biologische kip uit de oven. Decanteren aan te raden. 

Houdbaarheid

Op te leggen tot tenminste 2035. 

  Voor 16:00u besteld = morgen in huis
  Telefonisch wijnadvies 010-4127005
  Gratis bezorging vanaf € 50
  Track & Trace via PostNL

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Willamette Valley
Oogstjaar 2022
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

Beperkt beschikbaar

695,00

Vanaf 12 flessen 637,08 per fles

Alleen in de winkel te koop
Even geduld a.u.b.